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giovedì 6 ottobre 2016
martedì 4 ottobre 2016
Invisible space- Viaggio nelle città invisibili di I. Calvino
L'associazione Raccontamela Ancora di cui faccio parte, a quattro anni di distanza dalla prima edizione ha deciso di ripetere la magica esperienza e riproporre lo spettacolo in una nuova location, precisamente il centro storico del comune.
Che dire......meraviglioso! La produzione a cura dell'ASMED e la regia di Karim Galici ha dato il tocco finale al lavoro messo in scena dalle nostre socie e collaboratori.
Angoli, spiazzi, lavatoi, porticati, cavità, cascata e ruscelli, vecchi uffici, alberi etc.
hanno ospitato le magiche città a cui ci siamo ispirati con la lettura del libro "Le città invisibili" di Italo Calvino. La competenza, pazienza e presenza costante di Karim ci ha assistito in ogni momento permettendoci di realizzare un sensazionale e sensitivo spettacolo. Tutte le città visitate avvolgevano il viaggiatore con fragranze diverse donateci dall'azienda locale Fragus e saboris de Sardigna.
Una nuova interpretazione del celebre romanzo di Calvino dove il protagonista è stato lo spettatore/viaggiatore.
Uno spettacolo in cui il pubblico attraversa le città invisibili di Calvino; le città sono luogo di incontro e di scambio, non solo di merci ma anche di ricordi pensieri e sentimenti.
"D'una città non godi le sette o settantasette meraviglie, ma la risposta che da a una tua domanda" - Italo Calvino -
Le foto pubblicate, alcune sono di Giuseppe Carta https://giuseppecartablog.wordpress.com/2016/09/21/invisible-space-viaggio-nelle-citta-invisibili-regia-di-karim-galici/e le altre mie.
Si ringrazia tutti per la collaborazione.
venerdì 30 settembre 2016
Festa di San Valentino 2016: programma
Eccovi il programma della manifestazione in onore di San Valentino- patrono di Sadali- Mi raccomando non mancata all'appuntamento!
venerdì 9 settembre 2016
Sperimentazioni: il culurgiones cambia colore!
Molto spesso sono stata etichettata come persona strana: strana perché sono curiosa, strana perché mi chiedo sempre il perché delle cose e delle azioni, strana perché mi piace creare e riciclare e questa volta strana perché ho creato un culurgiones piuttosto colorato e che coincidenza..........proprio del mio colore preferito. Viola.
Questa primavera mentre gironzolavo per gli scaffali di un supermercato di cui non ricordo neanche il nome, sono stata attirata da una confezione trasparente con all'interno degli strani tuberi. Qualcosa mi ha spinto a tornare indietro e a curiosare dentro la scatolina: c'erano delle strane patate chiamate vitelotte.
Mai viste! Come ben sapete tutti quanti le patate arrivarono qui in Europa con la scoperta delle Americhe, di patate ce ne sono centinaia di varietà e questa è originaria del PERU' e del CILE.
Rimane piuttosto piccola rispetto alle solite che troviamo al supermercato o che coltiviamo qui nei meravigliosi orti di Sadali, un po bitorzoluta e piuttosto scura.
Fantastico dico immediatamente........a me piace tutto ciò che è strano! L'acquisto e direi che non è neanche economica: gr. 500 a €. 1,850 in offerta! Ma chi se ne frega per una volta spendo a scatola chiusa!!! Mi documento in rete e scopro fra le varie proprietà che è adatta a diversi manicaretti ed è usata dai migliori chef del mondo. Rifletto per parecchi giorni se consumarla o no e quando finalmente decido di metterla in pentola mi accorgo che ha iniziato a germogliare. Decido di piantarla e così appena prepariamo l'orto la metto a dimora.
La pianta si presenta più o meno come le altre ma ha delle venature più rosse sullo stelo. La resa è piuttosto bassa, piantandone gr. 500 ne ho ricavato circa 1600 gr. ma questo lo sapevo, ma ciò che non sapevo è che mi avrebbe sorpreso piacevolmente.
Quale occasione migliore di confezionare degli strepitosi culurgiones?
Decido di prepararli seguendo la ricetta tipica di Sadali, tramandata dalle nostre massaie e provata ormai da decenni durante la Sagra de is culurgiones che si tiene tutti gli anni, ormai 23, alla quale partecipano migliaia di curiosi affamati di questo piatto prelibato.
Ecco alcune immagini delle varie fasi di lavorazione.Semplicemente lavate
l'interno crudo

lessate e sbucciate

la buccia interna ed esterna lessata
purea
formaggio pecorino fresco e casu 'e fita
unione bicolore
impasto amalgamato con aglio menta secca ed olio extra vergine d'oliva
ripieno
prima della chiusura

finiti
bolliti e conditi in due modi
rossi con semplice salsa di pomodoro e bianchi spolverati di formaggio grattugiato
particolare
il contrasto dei colori tra interno ed esterno
Che dire.........il gusto è leggermente diverso dalle classiche patate, la consistenza è leggermente più granulosa, ma l'effetto ottico è fantastico!
Ho distribuito i culurgiones tra amici e familiari giusto per la degustazione. Sono stati promossi a pieni voti.
Brava Dani..........originale come sempre! (commento dei miei figli!!!)
venerdì 22 luglio 2016
Strane presenze: decima parte
Tremate tremate.............le presenze son tornate!!!
Siiiiii, la nostra amica Rosanna ci ha inviato delle belle foto scattate la notte nel giardino dell'affittacamere di Giuanni e dal terrazzo.
Mi sono documentata in rete: vengono chiamate orb.
https://it.wikipedia.org/wiki/Orb_(fenomeno)
Già in precedenza un'ospite affermava di averle viste in camera ed infatti scrissi la sua testimonianza in un precedente post che vi invito a rileggere.http://lecasedelfolletto.blogspot.it/search?updated-min=2015-01-01T00:00:00%2B01:00&updated-max=2016-01-01T00:00:00%2B01:00&max-results=19
La situazione si fa ancora più affascinante! Alcune teorie sostengono di tratti di presenze che decidono quando e a chi mostrarsi. Forse solamente a persone sensibili. Comunque di presenze in quel giardino ce ne sono state in passato visto che c'era un cimitero.
Grazie Rosanna A.
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