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martedì 30 dicembre 2014

Strane presenze- sesta parte


In occasione delle festività natalizie, sono venuti a trovarmi una giovane coppia di ragazzi, Manuela e Simone, accompagnati da un piccoletto di tre mesi davvero speciale il cui nome è Kalhua. Non chiedetemi a che razza appartenga, perchè mi vergogno parecchio dicendovi che non me lo ricordo............ricordo solamente che è un Terrier americano e basta!!! Conoscendo la particolare sensibilità dei cani non ho potuto resistere e ho sistemato i ragazzi nella camera di Laura. Si tratta della camera nella quale sono state segnalate le particolarità relative a passi, sagome e rumori vari.........
Che bella occasioneeeeeeeeeee!!!
Dovevate vederlo salire le scale.........un amore, corto di zampette e con gradini piuttosto alti e ripidi non riusciva, ma perseverante ce l'ha fatta ed è arrivato in camera. Apparentemente nessun problema, si divertiva a curiosare e ad ascoltare i suoi passi sul tavolato di legno. Poi contro le sue abitudini piuttosto movimentate, ha preso a fissare la parete di fronte al letto


nella quale è presente questo quadretto che ritrae l'immagine di un gregge di pecore con in lontananza una donna con due bambine e un pastore che si avvia lontano.

Non staccava gli occhi dalla parete, anche se veniva cambiato il quadretto.
Chissà che vedeva, semprechè non fosse incantato da qualcosa che occhi umani non riuscivano a vedere. Poi ancora contro le sue abitudini che prevedevano il suo amato cuscino, si posizionava in un angolino in prossimità della porta, trovando in quel posto la sua serenità. Nella foto che segue possiamo notare di fianco a lui uno strano alone bianco che i padroni non hanno visto ma di cui si sono accorti solamente guardando le foto al loro ritorno a casa.


Nessun riflesso assicura Manuela che non riesce a darsi una spiegazione. Guardatelo qua sotto come è intento a guardare la parete..........chissà cosa vedrà!!!!!


Kalhua si è comportato diversamente rispetto ad altri cani ai quali ho dato ospitalità. Ricordo ancora il cane di Maddalena, un cane adulto, terrorizzato non si staccava dalla sua padrona e non voleva attraversare l'ingresso principale. Lei lo fece entrare da un'altra porta, ma la vegliava sempre tutta la notte. Manuela sostiene che forse Kalhua è ancora giovane ed incosciente, forse quando sarà più grande si comporterà in modo diverso............chissà!

Nella prima foto vediamo un'immagine della facciata del mulino ad acqua di fianco alla cascata.
Che sarà mai quella scia bianca che velocemente attraversa..........sembra un fantasma volante..........che carino, anche lui visualizzato a casa e non visto mentre si scattava.
Arrivederci alla prossima puntata!!!!!!!!!!!!

Festività natalizie




Anche se con un po di ritardo........e me ne scuso, vi mostro alcune immagini del mio paese. In questo periodo, come in tanti altri, chi più chi meno, anche Sadali si veste a festa. Le vie del paese sono illuminate dalle luminarie ed tante case espongono nei giardini tantissime decorazioni luminose.




Come potevo mancare a questo appuntamento? Certamente no! Oltre a decorare piante spoglie nel giardino di Giuanni E.,

oltre a decorare porte e portoni,



oltre a fare il mini presepe all'interno di un recipiente destinato alla lavorazione della farina,

mi sono impegnata con un presepe un pò più grande ed allestito nel vano caldaia nella casa de Su Scieri in via Roma.
Il tutto sotto la super visione del nostro custode che, senza nessuna retribuzione, nessun contratto lavorativo, nessun pasto caldo, veglia silenzioso e paziente la nuova famiglia che temporaneamente è venuta a stabilirsi come vicina di casa.........anzi ad occupargli casa!!!! Di sfratto momentaneamente non se ne parla!!!! Forse potrei offrirgli una fettina del pane e saba preparato per queste occasioni!



                                                Auguri di buone feste a tutti!!!!!!!!!!!!!!

sabato 20 dicembre 2014

Is foghidonis - Sadali 17-18 gennaio 2015

 
Eccoci nuovamente all'appuntamento annuale da non perdere in nessun modo!!!
Nei giorni indicati, Sadali si prepara ad accogliere i numerosi visitatori che verranno a visitare il paese in occasione de Is Foghidonis. La novità di quest'anno riguarda la possibilità di arrivare in paese tramite il trenino verde. Infatti i primi 70 visitatori che riusciranno a prenotare, avranno la possibilità di salire a Mandas sulla carrozza  ed ammirare un paesaggio invernale che difficilmente si può vedere in altre stagioni. Il tutto con la guida sapiente dell'ecomuseo di Sadali che vi accoglierà in carrozza e sarà il vostro angelo-custode dall'inizio del viaggio fino alla fine del giorno dopo. Leggete il programma e fateci un pensierino..............troverete il numero di telefono dell'ecomuseo sempre pronto ad ogni chiarimento o suggerimento.
 
Le case del folletto
 
 
sono a vostra disposizione per il pernottamento.

mercoledì 10 dicembre 2014

Strane presenze- quinta parte

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Eccoci nuovamente a parlare di strane presenze..........si avete capito bene, ormai è un appuntamento a cui non si può certamente mancare!!! E' con piacere che condivido con voi queste due foto che mi sono state inviate da una cara ospite-amica che nel 2008 ha pernottato per alcuni giorni nella struttura delle case del folletto. Ma come spesso accade, solamente successivamente dopo un'attenta visione delle foto ci si accorge che i magici luoghi a Sadali nascondono qualcosa. La prima è la nostra cascata di San Valentino, simbolo del paese...........vi è un viso abbastanza grosso che si mimetizza
nel muschio che tappezza la cascata.

La seconda invece, è scattata in occasione di una presentazione di un libro sulle janas scritto da Pia Deidda nel giardino di casa Podda.........apparentemente niente di particolare, il pubblico che segue con attenzione la presentazione..........se non fosse che.........


qualcun altro osserva con attenzione e partecipa all'evento!!!! date uno sguardo alla finestra con la grata, subito dietro la ragazza bionda a sinistra...............ingrandite un po e chi c'è ad osservare? Pare l'immagine di un uomo di altri tempi.........l'amica lo definisce un legionario, a me pare un nobile spagnolo con abiti d'epoca. Accidenti che ci fa laggiu? Io non so, di spiegazioni non ne ho trovate ma sono disponibile a dei suggerimenti............

martedì 2 dicembre 2014

Liquore di mirto



"Murta, murtaucci!" sono queste le prime parole che mi hanno fatto entrare nel mondo viola del mirto! Ero piccola e vivevo a Cagliari in un affollato quartiere popolare. Agli inizi d'autunno una strana signora percorreva i portici dei palazzi e gridava a squarciagola "murta, murtaucci" io la seguivo con lo sguardo e mi incuteva un po di terrore: mi sembrava una strega che vendesse chissà che strano incantesimo.........vagava al di sotto dei palazzi, vestita interamente di nero e trascinava un mezzo sacco carico di qualcosa ed invitava soprattutto i bambini all'acquisto del suo strano prodotto. Io non lo conoscevo e con l'educazione ricevuta che mi imponeva di non dare confidenza a nessuno, mi tenevo alla larga ma osservavo i bambini, miei compagni di giochi, che si precipitavano verso di lei per acquistare quelle strane bacche viola...........la signora allora infilava il misurino di metallo all'interno del sacco e per 10 lire o anche di più, vendeva le bacche che avvolgeva nella carta di giornale. Io non ne compravo mai, non solo perchè non avevo soldi ma soprattutto perchè non mi fidavo dell'acquisto da sconosciuti. Chissà quale pozione magica velenosa mi avrebbero rifilato! Ma tutti sanno che i bambini sono un tantino curiosi e molto spesso i miei compagni di giochi ne acquistavano e me ne offrivano. Assaggiate la prima volta, le sputavo immediatamente. Il sapore era intenso e acre, il profumo unico e piacevole. Più del sapore mi piaceva il colore, macchiava la pelle di quel color viola.........credo di aver apprezzato il viola da quell'epoca. Il mio colore preferito. Vidi la signora per parecchi anni al di sotto dei portici a vendere il mirto e poi più nulla. Rividi il mirto in macelleria che adornava gli spazi fra la carne esposta, lo vidi nelle sagre paesane e poi mi dimenticai. Diventando grande lo riscoprii nel liquore, il mio preferito. Ora che di primavere ne ho parecchie, mi piace fare il liquore e con l'occasione condivido con voi la ricetta:

LIQUORE DI MIRTO A MODO MIO

- LT. 1 alcool per alimenti,
- KG 1 di bacche di mirto mature,


Pulire le bacche e lavarle sotto il getto d'acqua corrente fredda.


Sistemarle in barattoli alti di vetro



 e ricoprirle con l'alcool.

 Riporle al buio e tenerle per circa un mese.
Scolare il liquido e tenerlo da parte. Lasciare le bacche nel barattolo.  Preparare lo sciroppo con:
- LT.1 di acqua,
- GR: 800 di zucchero semolato.
Mescolare acqua con zucchero e portare ad ebollizione. Versare lo sciroppo ancora bollente sulle bacche e richiudere il barattolo. Tenerlo così a riposo per circa 3 giorni. Passato il tempo indicato, unire l'essenza e lo sciroppo e passare al torchietto le bacche in modo da estrarne tutto il liquido che verrà unito al precedente.
Imbottigliare e tenere a riposo, forse circa sei mesi...........ma se non resistete, può essere consumato anche prima!!! Sempre servito freddo.
Colore viola intenso........sapore e profumo decisamente amabili.
Dovrebbe corrispondere circa a 32°-33° se eventualmente risultasse troppo forte preparare un po di nuovo sciroppo di zucchero e aggiungerlo gradualmente finchè si raggiunge la gradazione desiderata.
Si usa come digestivo ma a parer mio si può bere in qualsiasi momento della giornata.........occhio però a non esagerare, contiene alcool che nuoce gravemente alla salute!
Poco ma buono.

giovedì 13 novembre 2014

S'incungia 2014


 
Il centro commerciale naturale ''Su Stangu'', in collaborazione con il Comune di Sadali e l'Ecomuseo delle acque della Barbagia di Sadali presentano: la 7° edizione de ''S'INCUNGIA''

''S’Incungia'', nella vita contadina, rappresenta il momento di chiusura del ciclo produttivo in cui si tirano le somme dell’attività lavorativa.
La celebrazione de S’Incungia a Sadali offre l’occasione per tentare di ritrovare i nessi, le causalità dei rapporti, i legami e le modalità della relazione tra l’uomo e l’ambiente che lo circonda.
Su Stangu organizza una manifestazione, giunta alla sua Settima edizione, per riflettere insieme sulle modalità di tutela del patrimonio agricolo e della biodiversità; un momento per parlare, senza fretta e in convivio, di salvaguardia del territorio, di recupero e valorizzazione del patrimonio edilizio abitativo.
I convegni approfondiranno i temi dello sviluppo ecosostenibile, dell’agricoltura, del territorio e della pastorizia.
Non mancherà la musica e lo spettacolo e soprattutto non mancherà il cibo, con la partecipazione delle cucine locali e di chef che interpreteranno i cibi della tradizione sarda secondo ricette contemporanee e sapori internazionali.
Tutto nel centro storico, naturalmente.

lunedì 27 ottobre 2014

Il magico mondo dei bambini- Il folletto.


(foto di Patrizia Togni insegnante di prima elementare- come i suoi allievi immaginano il folletto)
Vedere attraverso gli occhi dei bambini è senz'altro un'altra cosa! Molto spesso nell'affittacamere che possiedo e gestisco mi capita di ospitare delle famiglie anche con numerosi bambini. Arrivano incuriositi ed inizialmente ti osservano per capire chi hanno davanti. Studiano il luogo, iniziano a curiosare e poi si lasciano andare catturati dalla loro innocenza. Sono spesso preparati almeno sul nome del luogo.........la parola chiave è il folletto. Passato il primo minuto di studio, iniziano a tempestarmi di domande a cui non mi sottraggo anzi...........mi diverto e collaboro attivamente per tutte le delucidazioni del caso!!!!!
Sabato scorso sono arrivati 4 bambini che qualche anno fa visitarono la struttura e certamente non dimenticarono il luogo! Le domande più frequenti sono state: "Dove è il folletto? - Lo posso vedere? - Dove abita? - ......ma prima di partire lo potrò incontrare? - E' grande?-  Perché non si fa vedere?"
Angeli miei, che posso rispondervi davanti a tanta curiosità? Questa volta i quattro curiosi hanno deciso di mettersi in contatto col folletto attraverso una lettera. Preso il blocco e distribuito i foglietti con relativa penna, si sono lasciati guidare dal sentimento curioso e hanno scritto ognuno una personale letterina. Ma come tutti sanno, le letterine vanno imbucate per poter essere recapitate al destinatario! Suggerisco di lasciarle all'interno della macina del grano perché so per certo che LUI andrà a cercarle proprio lì.


La mattina le certezze trovano conferma, le letterine sono sparite e ciò significa solamente una cosa...........il folletto è passato a ritirare la corrispondenza. Ma un piccolo ritardatario scende lentamente le scale col faccino sconsolato e il ciuffo scarmigliato, portando in mano la sua letterina che non è riuscito a sistemare all'interno della macina. Gli suggerisco di lasciarla al solito posto..........ma loro devono partire.............come si farà mai ad accertarsi che il folletto invii le risposte così tanto desiderate? Finalmente la tecnologia serve a qualcosa! Mi faccio lasciare il loro indirizzo e-mail, do il contatto attraverso la mitica macina al folletto e lui.............risponde!!!!!! Scommetto che non riuscite a crederci neanche voi! Confessate!!!! Invece si, ha risposto ed io ho inoltrato immediatamente la risposta agli ansiosi e trepidanti bambini che attendevano .................


Carissimi bambini: Giulia, Ludovica, Gabriele e Michele.

Grazie per le vostre belle letterine che ho trovato nel mio posto preferito........la macina in giardino. Forse voi non lo sapete, ma un tempo quella macina stava all'interno della casa e i padroni la usavano spesso per macinare il grano. Anche li, in quella casa, era il mio posto preferito, entravo e uscivo da dietro e andavo a giocare con i bambini della casa!
Ieri sera vi ho visto scrivere le letterine, vi osservavo dall'alto ma voi eravate troppo impegnati e non mi avete visto e poi c'era anche buio. Stavo appollaiato sulla pianta del noce e da sopra il tetto della casa vi osservavo. Poi con rammarico sono dovuto andare via perchè i miei amici del bosco avevano bisogno del mio aiuto. A voi sembrerà strano quello che io faccio, ma vi assicuro che non c'è da meravigliarsi. Noi folletti tanto tempo fa vivevamo sulla terra così come fate voi adesso, si viveva in armonia con la natura e con gli uomini. Poi col tempo tutto è cambiato e gli uomini sono cambiati, troppi interessi e a noi questo non piaceva più e allora abbiamo deciso di cambiare luogo. Ora viviamo sottoterra, a contatto con le radici delle piante e nelle sorgenti, vediamo il mondo dal basso, a testa in giù. Vivere qui è fantastico, comunichiamo con tutti gli esseri della natura. Viviamo in armonia con loro. Quando c'è bisogno del nostro aiuto loro ci chiamano e allora lasciamo tutto e corriamo. E' proprio ciò che è successo ieri. La civetta e la falena mi hanno chiamato in soccorso della pernice che è rimasta ferita durante una battuta di caccia. Che irresponsabili questi uomini, pensano che per divertirsi bisogna uccidere gli abitanti del bosco! Per fortuna questa volta è andato tutto bene, l'abbiamo medicata con il nostro unguento magico e solo chi appartiene al mondo dei folletti ne conosce il segreto............Quando sono tornato a tarda notte voi eravate andati a dormire, vi ho visto Giulia e Ludovica addormentate con i vostri genitori, mentre Michele e Gabriele dormivano anche loro ma erano un po scoperti e allora gli ho sistemato bene la coperta, brrrrrrr ieri era un po freddino. Michele rideva nel sonno e allora sono entrato nei suoi sogni e l'ho portato un po con me a giocare con l'acqua della sorgente. Ci siamo schizzati l'acqua sul viso, bagnato i piedi e riso tanto. Naturalmente non ricorda niente perchè così deve essere, noi facciamo anche questa magia, cancelliamo i ricordi per non essere rintracciati nelle nostre casette. E' un modo per proteggerci, non offendetevi! Mi auguro che il soggiorno nelle case del folletto sia stato di vostro gradimento, io rimango sempre li ad aspettare i bambini che vengono con tanta curiosità e hanno voglia di incontrarmi. Sono ormai secoli che vivo li, dimenticavo di dirvi che non sono proprio piccolino, ho 277 anni ma nonostante la mia età non sono cresciuto tanto , sono alto appena 97 centimetri. Qualcuno direbbe UN TAPPO!!!! Ahhh! se non fosse stato per Orsola ora non sarei qua a raccontarvi niente! Lei è la mia bambina preferita, trovò la pentola con le monetine d'oro e l'aprì.................allora il semino in cui io ero custodito a contatto con l'aria, il raggio di sole e la goccia di rugiada si apri e mi diedero vita per fortuna ed io rimasi custode di quel tesoro per sempre. Ma questa è un'altra storia e non so se possa interessarvi.

Vi abbraccio tanto tanto, uno ad uno. Mi raccomando conservate il vostro sorriso, conservate l'allegria e la curiosità perchè tutto questo serve agli uomini per rincontrare un giorno i folletti e vivere nuovamente tutti insieme.

Un bacio grandissimo

giovedì 23 ottobre 2014

I tacchi della Barbagia di Seulo. Resoconto manifestazione

 
 
Come mia abitudine alla fine delle manifestazioni che si svolgono e alle quali generalmente partecipo, faccio un semplice resoconto. Questa iniziativa è stata una bella esperienza alla quale ho partecipato con entusiasmo e curiosità.
Come avete visto dal bellissimo manifesto,

l'iniziativa era inserita in un progetto più ampio che era quello dedicato alla settimana della terra.
Terra, acqua, boschi secolari, grotte e percorsi da capre........ e tanto sole hanno contraddistinto le due giornate. Mentre vi scrivo mi sento così soddisfatta da ciò che ho visto che dimentico la fatica di quei percorsi in salita che solamente capre e persone super abituate ( e ce ne erano!!!) hanno saputo superare agevolmente.
Sabato mattina appuntamento al piazzale delle grotte Is Janas di Sadali. Ad accoglierci i ragazzi dell'Ecomuseo e via, subito dopo aver aspettato tutti coloro che avevano dato la conferma al percorso, ci accompagnano a visitare la nostra grotta.

Posso dire di averla vista innumerevoli volte ma, nonostante conosca la leggenda che l'avvolge e ricordi le formazioni, i colori e le forme, nonostante tutto a me piace rivederla e ogni volta che ci entro scopro qualcosa che mi piace sempre di più........mi piace l'appartenenza al luogo, lo sento mio. Vorrei accarezzare le formazioni, vorrei abbracciarle, vorrei sentire lo stillicidio sul mio viso, danzare e far festa come facevano le nostre janas............sfidare quel frate che nella leggenda le punisce e le pietrifica.

Ma non si può. La nostra sapiente guida, questa volta Doriano, ci ammonisce un po, guai a toccare con le mani le varie formazioni, perché le mani sebbene pulite contengono una patina che se dovesse poggiarsi sulla superficie ne impedirebbe il suo naturale sviluppo. Allora metto le mani in tasca e come una scolaretta ascolto la sua lezione. Dopo che ci parla delle varie croste, fossili e colori delle pareti, ci parla della fauna che un tempo popolava la grotta........falene, geotritone e quella specie di topo-coniglio col nome di prolagus.........ciccino vedeste come era carino!


Infatti era una grotta che nel corso dei millenni ha visto uomini neolitici che ci vivevano e resti fossili vari . Ora ci vivono pipistrelli che timidoni si rifugiano nell'ultima stanza e li stanno sino a quando gli intrusi (che saremo noi) non se ne vanno via e quindi possono riappropriarsi dei loro spazi e svolazzare indisturbati e fare tanto guano qua e la!!!!!
Nel percorso di circa trecento metri, l'altezza della volta varia e molto spesso ci si deve abbassare e camminare quasi a carponi per attraversare dei cunicoli ed accedere alle camere successive. Il che rende il percorso ancora più suggestivo.
Usciti dopo circa 40 minuti, ci si dirige ai vari percorsi: la via dei carbonai e il belvedere.
Nel primo viene ricostruita in scala una antica carbonaia,


Cristian ci spiega le tecniche di costruzione,


il materiale usato, il prodotto ottenuto dalla combustione e il percorso intrapreso dal carbone sino alla ferrovia. Pratica importata dai conquistatori toscani che arrivarono nella nostra isola per procurarsi il legname da esportare nel resto d'Italia ed in Europa per costruire la strada ferrata. Fu così che per l'ennesima volta la nostra terra venne depredata a vantaggio di uno sviluppo industriale lontano anni luce da noi. Giganti maestosi come potevano essere i nostri patriarchi, lecci secolari, che solo  alcuni esemplari sopravvissuti ci mostrano cosa abbiamo perso a vantaggio dei nostri usurpatori.
Lasciamo da parte questa consapevolezza, proseguiamo il nostro percorso fra giovani piante e guglie calcaree. Arriviamo in prossimità dell'antico caprile che i ragazzi intendono risistemare. Di fianco il forno di calce e con qualche metro ancora arriviamo in un terrazzo naturale che si apre sul nostro orizzonte. Lo sguardo allora è libero dai vincoli e spazia e corre  da una parte all'altra. Difronte a noi i bordi dei tacchi di Seulo, di Villanovatulo e Sadali.........sotto di noi i boschi fitti di leccio che ricoprono i fianchi e terminano sugli innumerevoli rii che a valle scorrono indisturbati. Noi vediamo ciò che abbiamo difronte ma allo stesso tempo siamo sulla sommità del tacco di Sadali. Mattia ci fa una lezione da super geologo, nelle sue parole traspare la passione della sua conoscenza. Uno sguardo all'orologio ci suggerisce di tornare indietro ed intraprendere il percorso de Su stampu de su turnu. Ormai il luogo è talmente conosciuto che venire a Sadali significa avere un appuntamento fisso con lui, col più importante monumento naturale riconosciuto come simbolo della Barbagia di Seulo ed inserito come patrimonio dell'Unesco.


Il rio de su Semuccu ci accompagna silenzioso, in questo periodo di siccità si è ridotto moltissimo e nel suo lento scorrere forma delle piscine naturali dove la ex macrostigma sarda (trota autoctona) ormai, con una recente campagna di ripopolamento ha trovato finalmente casa.


Qualcuna la possiamo scorgere nelle pozze limpide d'acqua, occorre fare silenzio per poterla ammirare, un rumore potrebbe disturbarla e farla nascondere negli anfratti della roccia. Mi viene da dire "bentornata a casa, il tuo paradiso ti aspettava!" Proseguiamo, le persone che vedono il luogo per la prima volta non possono trattenere lo stupore..........le chiome ancora nascondono lo scenario che a breve lascerà tutti col fiato sospeso: i gradini scavati nella roccia e le pareti dei tacchi che prima vedevamo da sopra ed ora li attraversiamo, noi come il rio che ci accompagna. Ho sempre pensato che questo squarcio delle montagne sia una delle cose più belle che ho visto ed è qui sulla mia terra.
Il percorso è suggestivo e sicuro, si gira un attimo ed eccolo alla tua destra è li ad attenderci, fermo nel tempo ed è solo l'acqua a scorrere............magico! E' un sito che appartiene ad entrambi i comuni di Sadali e Seulo, anche se con un po di campanilismo ognuno dice che appartiene al proprio comune!!!! Molto spesso i miei ospiti me lo chiedono ed io specifico e racconto che alla fine non appartiene a nessuno, ma appartiene a tutti coloro che vanno a visitarlo, lo amano e lo rispettano!
Il percorso prosegue, ci si dirige verso le grotte Is Janas di Seulo e questa volta a farci da guida è Fabio dell'ecomuseo di Seulo. Una bella arrampicata sul bosco tra una sorgente e l'altra ed eccoci arrivati in prossimità dell'ingresso.
Fabio non si dilunga sulla sua formazione perché è uguale a quella di Sadali, ma ci racconta l'uso della grotta nel tempo. Che strana come grotta, è un cunicolo ben illuminato forse anche troppo, con un andamento lineare.

Recentemente sono stati effettuati degli scavi con diversi ritrovamenti mahhh! non se ne può parlare perché a parlare saranno le pubblicazioni degli archeologi! Burocrazia e prestigio........La grotta venne utilizzata sin dall'antichità come abitazione, come cava di pietra (alabastro) e come ricovero di animali capre e pecore. In alcuni punti ci sono le tracce dei fuochi che  i pastori accesero per ristorarsi.

Fabio ci racconta che a Cagliari nella Cattedrale, in una cappella di cui ora non ricordo il nome, forse Santa Rosalia, ci sono le colonne che recano la dicitura......."prelevate dalla cava di Seulo". Che scempio, considerare una grotta di incomparabile bellezza


 

come una semplice cava di pietra..........vergogna!!!!


Sul nostro percorso all'interno incontriamo dei bellissimi pipistrelli, che carini a testa in giù, peccato non potergli grattare il pancino..........ma ci concedono solamente la foto.

Ci parla di sepolture, di sifoni, di guano di pipistrelli in grande quantità. Torniamo indietro e raggiungiamo l'uscita, il sole luminoso e caldo ci attende. E' ora di pranzo e diversi di noi raggiungono l'agriturismo mentre altri come me tornano a casa, ospiti in arrivo! Ci si rincontra nel pomeriggio al Centro Sociale a Sadali.


Inizio del convegno sui Tacchi della Barbagia ma aimeh!!! ne perdo l'inizio e arrivo nel momento in cui si parla di cervi, di corna, di prelievo del campione e dell'analisi. Succo del discorso è questo: in una cavità diversi anni fa è stato rinvenuto un pezzo di osso o corna o forse entrambi calcificati nella crosta superiore della volta della cavità. Col prelievo e l'analisi è emerso che si tratta di un cervo talmente antico che la datazione con carbonio si è fermata a 450 mila anni fa, perché attualmente non esistono strumentazioni efficaci per dimostrare gli anni precedenti. Morale? Abbiamo il cornuto più vecchio della Sardegna e non solo! Ci si dovrà attivare per dare un nome a questo straordinario Cervus e mi auguro che gli scopritori e studiosi gli diano un nome che ricordi il nostro paese. Non sarebbe mica male! Vari interventi dei vari geologi e professori sulla straordinarietà dei tacchi in cui viviamo ma allo stesso tempo mi viene da pensare che alla comunità locale poco importi se non ai pochi appassionati consapevoli del tesoro in cui viviamo. Ci si rincontra a Seui la mattina seguente, io di corsa tra un caffellatte e un the, tra un racconto e l'altro mentre si assapora la mia meravigliosa crostata. Se ci si organizza, con la collaborazione dei miei ospiti, si riesce a fare tutto.
Direzione Montarbu. Meraviglia delle meraviglie.


Sole, boschi con varie essenze, pietre sul sentiero, rii ridotti al minimo d'acqua a causa della mancanza di precipitazioni, La compagnia è carica, ha voglia di camminare, le chiacchere e le risate echeggiano nel bosco, ma un uomo anziano ci sgrida con gentilezza chiedendoci di far piano perché potremo disturbare mufloni e cinghiali che per la verità non vediamo. Durante il nostro percorso incontriamo il più grande albero di leccio sopravvissuto alle seghe dei boscaioli.


 

Un'eroica presa di posizione di un seuese che grazie alla sua prepotenza e tenacia è riuscito a salvarlo e permettere a tutti coloro che si avventurano nel bosco di poterlo ammirare, anzi quasi venerare.

 
Si cammina quasi all'infinito, per un attimo penso di fermarmi e morire li, non ce la faccio, un caldo allucinante per la stagione........siamo alla metà di ottobre ma abbiamo temperature estive.
 
 
 Resisto, mi arrampico e le mie fatiche vengono premiate: in cima  trovo una vista mozzafiato.
 
 
Difronte la catena del Gennargentu, tante vette ognuna con nomi diversi che non ricordo, vi è una vastità del paesaggio quasi da brivido. Osservo in silenzio la meraviglia del luogo.


 Sotto di noi Sa scala 'e sa marra che ci riporta giu, ma c'è tempo. Le nostre guide locali seuesi ci suggeriscono un percorso che solamente alcuni percorrono sino alla fine. Io sono una delle temerarie o forse incosciente????? Tra un gruppo di circa 20 persone, solamente in cinque raggiungiamo la meta. Si senza dubbio non è semplice, un sentiero da capre sotto i torrioni di roccia chiamato Su passu malu (nome azzeccatissimo)
 
 
 
 
con un precipizio forse di 350-400 metri, ma se sono arrivata fin li avrà pur un senso, non credete? La nostra guida più illustre è l'85 enne Sig. Salvatore Cannas, papà del sindaco di Seui Marcello. Quando finalmente si siede per ammirare la bellezza del luogo,
 
 
gli chiedo l'età e quale sia il suo segreto, lui con una calma mi dice che ha passato 42 anni della sua vita su quelle montagne...........lo guardo con tenerezza e ammirazione.........altro che palestra! Vita vera!!!!
 
 

Dopo aver assaporato il luogo, visto la roccia da sottosopra con voli di uccelli che vi nidificano,
 
 
 decidiamo di riprendere il cammino ed unirci al resto del gruppo che ci attende su un cucuzzolo sospeso nel vuoto. Il cammino di rientro attraverso Sa scala ' e sa marra sembra interminabile.
 

Assetati troviamo ristoro in una fresca fontanella e rimaniamo imprigionati tra le fronde dei giganteschi lecci e corbezzoli. Liane di rovi incidono la pelle del mio viso e si attorcigliano sui cappelli. Le macchine posteggiate sulla strada più sotto ci attendono per accompagnarci all'agriturismo nel quale consumeremo il pranzo.
Situato sotto un tacco in prossimità del bosco,
 
 
sul davanti si possono vedere le capre al pascolo e le mucche di lato che tranquillamente mangiano in un pascolo incontaminato. La costruzione è nuova e ha delle camere in dotazione.
 
Subito penso a quale target possa rivolgersi una struttura simile, certamente tanti stranieri ed italiani che amano luoghi isolati e con la possibilità di visitare un territorio di incomparabile bellezza. Il pranzo è tipico della Barbagia, prodotti locali a km.0, saporiti e genuini, preparati e  cucinati dalla padrona di casa. Ho mangiato una carne di vitello così gustosa e profumata che non ricordavo più da tempo. Si il mio cuore animalista mi ha portato a pensare se quel vitello davanti alla morte abbia pianto............mentre quando mangiavo un formaggio caprino così piccante il mio pensiero è andato a quelle caprette che pascolavano felici sul costone.......... scusate ma io sono fatta così!!! Non mancava niente, tutto gustoso. Ultima tappa il nuraghe di Ardasai vicino alla struttura ricettiva.
 
 
 
 
 
Nuova lezione di Mattia, sapiente narratore.
Ringrazio il sindaco di Seui
 
 e la sua splendida famiglia per l'ospitalità ricevuta e soprattutto Antonella
 
 
e Mattia (in nero e con macchina fotografica, l'altro è Doriano di cui vi ho parlato precedentemente)
 
 
ideatori, organizzatori e coordinatori dell'evento e tutti coloro che (ovviamente non si possono citare tutti) hanno messo a disposizione la propria professionalità nella riuscita dell'evento.